お手軽、便利なスティックタイプの粉末茶に「ほうじ茶」が登場しました！

急須がなくてもお湯や水に溶かすだけで伊勢茶（三重県産茶葉100％）の茎ほうじ茶の味わいをお楽しみいただけます。
中森製茶オリジナルのスティックのデザインにもご注目！
おみやげやプレゼントにも喜ばれる可愛いパッケージに「ほっこり」してください。

● 「お伊勢さんの粉末ほうじ茶」誕生秘話

スティックタイプの粉末ほうじ茶はお客様の声で誕生しました！
ほうじ茶好きの方から「粉末のほうじ茶はないの？」というお声。
「お伊勢さんの粉末緑茶」を愛飲いただいている方からの「ほうじ茶もあればいいのに」というお声。
そして「スティックタイプのお茶が手軽で便利で重宝しています！」というお声。

中森製茶では直売開始当初からほうじ茶作りに定評がありました。
さらに、最近はティーバッグ商品以上に人気が出ていたスティックタイプの粉末緑茶の売れ行きを見て「粉末ほうじ茶」が求められていることを実感しました。

急須で淹れたお茶に比べると粉っぽさが気になる粉末タイプのお茶、美味しい「粉末ほうじ茶」が作れるのか不安もありました。
ただ「お伊勢さんの粉末緑茶」を人気商品に育てた経験から、「お客様は急須で淹れた時と同じ味を求めている訳ではない」「粉末茶ならではの手軽さ、便利さが大事」ということが分かっていたので、気負うことなく“美味しい粉末ほうじ茶”作りに取り組む事ができたんです。

お声をかけて下さった皆様、お待たせしました！
「お伊勢さんの粉末ほうじ茶」の誕生です！

● 粉末ほうじ茶の原料は「伊勢棒茶（茎ほうじ茶）」です

急須に茶葉とお湯を入れて抽出するお茶と違って、粉末茶はお湯にパウダー状に粉砕した茶葉を溶かして（実際には混ぜて）飲むので、当たり前ですが「粉っぽさ」がでてしまいます。
それは仕方がないこととして、香ばしさやすっきりとした味わいが引き立つほうじ茶を探しました。

色々な種類のほうじ茶で試作を行った結果、パウダーにする原料は『伊勢棒茶』に決定しました！

「伊勢棒茶」は高級一番茶の茎の部分だけを集めて丁寧に焙煎をした『茎ほうじ茶』です。
甘味・旨味・香り成分が豊富な茎茶を焙煎することで、深みのある香ばしさと濃厚な味わいが楽しめるほうじ茶となっています。
この香りや味わいは細かい粉末に加工しても変わっていません。
お湯や水で溶かすだけで、高級茎ほうじ茶の風味をお楽しみいただけます。

●”伊勢“感満載のパッケージにこだわりました

“伊勢茶”を手軽に持ち歩いたり、プレゼントにしてもらえたら、との想いを込めて、可愛いパッケージの粉末ほうじ茶をご用意しました！
細部にもこだわりたくて、オリジナルデザインのスティックも特注しています。
このパッケージを見たり、このお茶を飲みながら、伊勢を思い起こし、温かい気持ちになっていただけると嬉しいです。

● あれ？ほうじ茶ってこんな色？

皆さんはほうじ茶というとどんな色をイメージされますか？「こげ茶色」や「赤茶色」のお茶を想像される方が多いのではないでしょうか。
でも、この「お伊勢さんの粉末ほうじ茶」の色は皆さんがイメージされるほうじ茶とちょっと違うかもしれません。

● 持ち運びに便利なスティックタイプのお茶です

中森製茶の粉末茶はその鮮度を保つため1杯分ずつ個包装したスティックタイプになっています。これが持ち運びに便利だと大変好評です。職場に持って行って飲んでいる、海外旅行の必携品、などの声を頂いています。軽くてかさばらず、茶殻の処理にも困らないので、いつでもどこでも高級茶の味わいが楽しめます。皆さんもぜひカバンの片隅にスティックを忍ばせてみてはいかがですか？

● お湯でも水でもサッと溶ける！お茶の成分まるごと摂取！

近年、健康サポート飲料・食品として注目を浴びるお茶。
でも、急須でお茶を淹れると水（お湯）に溶けない食物繊維やビタミンなどの有効成分が茶殻に残ってしまいます。
そんな「もったいない」が解消できるのもこの粉末緑茶。
茶葉を細かく粉砕しているのでお湯でも水でもサッと溶け、お茶の栄養をまるごと摂ることができます。
高級茶の味わいを楽しみつつ、その栄養も余すことなく摂取できるなんて、お得ですよね！

● 原料はお茶のみ！添加物は一切ありません！

この粉末ほうじ茶の原料は前述の伊勢棒茶（茎ほうじ茶）の“茶葉のみ“です。
給茶機などでよく使用されるインスタント茶は、より早く、完全に溶けるようにするため、一度抽出したお茶をスプレードライやフリーズドライといった方法で顆粒・粉末化しています。そして、保存料や固形にするためのでんぷん原料が含まれます。
中森製茶ではこのような「溶けやすさ」よりも「よりお茶本来の味が楽しめる粉末緑茶」を目指して、粉砕するだけの製法を選びました。
こうすることでお茶の栄養がまるごと摂取でき、保存性を高めるための添加物も一切使っていません。
このタイプの粉末緑茶はそのままだと香りがなくなりやすく、時間の経過と共に色や品質が劣化するという難点がありますが、一煎分ずつをスティックタイプの資材（光を通さないアルミ素材）で真空密封することで、茶葉の鮮度を保ったままの長期保管が可能になっています。（賞味期限1年）