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【会員限定】手もみ茶

手もみ茶

2019年5月26日に東海テレビの「スタイルプラス」という番組の特集『東海仕事人列伝』で中森製茶代表が“手もみ製法の茶匠”として紹介されました。その反響は大きく、たくさんの方に手もみ茶に興味を持って頂いたので、通販サイトで希少品の手もみ茶を数量限定で販売しています。ご用意できる手もみ茶にも限りがありますので、お1人様5点まで、オンラインショップの会員様限定での販売とさせて頂きます。
※会員登録後にログインして頂くと商品ページにカートボタンが表示されます。

機械を使わずに、人の手だけで作り上げる希少なお茶「手もみ茶」を限定販売します。

「手もみ茶」とは、製茶時に機械を使わずに人の手だけで作り上げるお茶のことです。
製茶の全工程に約5時間を要し、その間ずっと中腰、立ち通しでお茶を揉み続けなければなりません。
1回の手揉みで製造できるお茶の量はごくわずかで、技術の習得者も少ないため、希少価値が高まっています。
また、手もみ茶は機械で製造した茶とは異なり、針のように細長く艶があり、芸術性の高さからも多くの評価を得ています。
手もみ茶を淹れると、煎液は金色に近いごく薄緑色ですが、その色からは想像もつかないほどの濃厚さと深みがあり、芳醇な香りが口中に広がります。

手もみ茶を買う前に

手もみ茶のことをよく知らないとその値段に驚かれたり、機械で製茶したお茶と同じような淹れ方をして手もみ茶ならではの味わいをお楽しみ頂けないことがあります。
厳選した原料茶葉と職人による熟練の技が必要で、お作りできる量もごくわずかであること、淹れ方にも工夫が必要であることをご理解の上、購入をご検討ください。

■ 手もみ茶については、こちらのページに詳しく説明しておりますので、ぜひご一読ください。
 → 手もみ茶とは

■また、YouTubeにも手もみ茶の製造工程を説明した動画等をアップしています。ぜひご覧ください。
 → 「中森製茶 手揉み茶製造」(YouTube動画)


手もみ茶はオンラインショップ会員様だけの数量限定販売です

中森製茶の手もみ茶は厳選した原料(良質な新芽)を必要とし、一度に少量しか作ることのできない希少品です。大量販売、通年販売はできません。販売できる手もみ茶があるときだけ、オンラインショップの会員様限定で注文を受け付けます。
※ 会員様がログインした時にだけ商品ページにカートボタンが表示されます。
また、一度にご購入頂ける商品数はお一人様5点までとさせて頂きます。

販売できる手もみ茶が用意できた時は、会員様向けのメールマガジンにてご案内します。「手もみ茶」に興味がある方、購入したい方は、あらかじめ会員登録をして頂きますようお願い致します。

■ 会員登録をする方法

こちら「新規会員登録」ページにて会員登録をするメールアドレスを入力し、送られてきた本登録メールに記載されているURLから登録情報を入力して会員登録をしてください。
       
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